净水莲藕
2018-01-07
1.五花肉、大料、姜蒜、大葱、冰糖、辣椒，五花肉切方块
2.热锅下油
3.下大料、辣椒葱炒香
4.下五花肉煸炒
5.炒到变色，油爆出来之后捞起备用
6.另起锅下冰糖
7.冰糖融化之后下炒好的五花肉
8.炒香之后下适量的水
9.下一点点料酒
10.下点酱油上色提鲜
11.盖上锅盖焖煮半小时
12.焖的差不多了收汁
13.下适量的盐调味
五花肉要切方块状，冰糖融化之后再下煸炒过的五花肉
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