1.1 1鱼去鳞去内脏洗干净!
2.表面抹上蛋液
3.放油锅炸至金黄色
4.放入辣椒姜蒜白糖料酒再加适量清水
5.大火20,分钟烧开放入适量盐调味即可!
6.最后盛盘放上香菜完成!
鱼表面抹上蛋液可以让鱼皮比较完整不脱皮…
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