燕子粗粮饭
2018-03-04
1.肥肉洗净切长条
2.鸡蛋打散，肉条淋上鸡蛋液，在淀粉上滚一下，让肉条裹上淀粉
3.锅热放油，油热七层时把肉条放油锅里炸
4.榨至金黄捞出沥油
5.锅中留底油，放入白糖小火炒融化
6.至油成琥珀色，放入炸好的肉条，关火拨散盛出，晾凉
小火炒糖至琥珀色
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