爱吃水果的食货
2018-03-14
1.主料；
2.里脊肉洗净切丝再冲洗一下，加油拌匀；
3.再加酱油、盐、淀粉和料酒适量拌均匀；
4.腌制10分钟；
5.红椒切丝；姜切丝；葱切段；
6.香菜切段；
7.鸡汤、醋、胡椒粉、盐调汁；
8.锅中多加点油烧热，先把里脊炒至变色，捞出沥油；
9.锅内留油，炒香葱姜；
10.加入里脊和调汁炒匀；
11.再加入香菜和红椒丝翻炒几下，加入芝麻油炒匀即可。
大火，炒的时间不宜过长。
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