1.备齐材料
2.蛋黄蛋清分离
3.蛋黄中加入白糖、色拉油打散
4.筛入低筋粉和绿茶粉搅拌均匀
5.蛋白分2次加入20克白糖打发
6.将打发好的蛋白和蛋黄糊切拌混合
7.烤盘垫上吸油纸,倒入蛋糕糊
8.震出气泡,烤箱170度上下火预热5分钟后,中层烤18分钟
9.烤好的蛋糕取出冷却
10.淡奶油加糖粉
11.打发
12.加入芒果肉
13.打匀
14.冷却的蛋糕造型
15.备好水果
16.一层蛋糕一层奶油一层水蜜桃;再放上一层蛋糕,上边涂一层奶油,随自己的喜好添加水果,我放了蔓越莓和樱桃,OK!温馨的享受吧!
1.感觉量小可以比例增加食材。2.夏季奶油易化,最好做好就吃掉或者放入冰箱冷藏
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