1.将胡萝卜,黄瓜切片,辣椒切片,木耳泡发洗干净撕成片。蒜姜切片,泡椒切段。
2.锅内放些油,放入配料炒香。
3.先放入木耳,胡萝卜翻炒几下,在放入黄瓜翻炒,炒出淡淡的香味,放入食盐。
4.然后放入青椒翻炒几下,出锅前放入鸡精,就可以了。
5.成品,味道很清爽。
1.一定要爆炒,不要加水。2.黄瓜不要放太早,容易软掉,就没有脆脆的口感了。
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