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美味的小鱼汤圆

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美味的小鱼汤圆
外婆的小厨房 2018-01-07

美味的小鱼汤圆

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的小鱼汤圆做法图解1)

1.把水烧开

步骤二
美味的小鱼汤圆做法图解2)

2.放入洗净的苋菜,马上就会出红色的汁。

步骤三
美味的小鱼汤圆做法图解3)

3.苋菜汁

步骤四
美味的小鱼汤圆做法图解4)

4.水磨糯米粉和淀粉拌匀。

步骤五
美味的小鱼汤圆做法图解5)

5.取一半的粉加苋菜汁,和成红色面团。 取四分之一的粉加豆沙,加温水,和成咖啡色面团。 剩下的粉加温水,和成白色面团。

步骤六
美味的小鱼汤圆做法图解6)

6.取一小块红色面团和白色面团,整成长方形。

步骤七
美味的小鱼汤圆做法图解7)

7.叠在一起,要错开一些位置。

步骤八
美味的小鱼汤圆做法图解8)

8.捏在一起

步骤九
美味的小鱼汤圆做法图解9)

9.尾部捏扁

步骤十
美味的小鱼汤圆做法图解10)

10.用刀切二个小口子

步骤十一
美味的小鱼汤圆做法图解11)

11.用竹签压出尾巴上的纹路

步骤十二
美味的小鱼汤圆做法图解12)

12.咖啡色的豆沙面团,搓成小圆球。

步骤十三
美味的小鱼汤圆做法图解13)

13.在头部,装上眼睛。

步骤十四
美味的小鱼汤圆做法图解14)

14.烧一锅水

步骤十五
美味的小鱼汤圆做法图解15)

15.水开后,放入小鱼汤圆,烧熟。

步骤十六
美味的小鱼汤圆做法图解16)

16.可爱的小鱼汤圆

用温水和面团。咖啡色的面团是用粉和豆沙,加上温水和成的。

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