家有好菜欢乐多
2018-01-09
1.五花肉切薄片
2.用酱油和料酒腌制10分钟
3.金针菇洗干净
4.用腌制好的五花肉片，卷住适量的金针菇
5.用牙签串起固定
6.锅里放少许油，小火慢煎
7.一面煎好再煎另一面
8.两面煎好后，加适量水，盐，鸡粉，小火慢慢炖
9.收汁即可出锅。
1.锅里不需要放太多油2.最好用不粘锅
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