小溪美食坊
2018-01-08
1.鹅切块，洗净备用，准备八角三枚，蒜子剥皮，姜切片。
2.锅里放少许菜籽油，烧热。
3.放入姜片，过一分钟放入鹅肉，翻炒。
4.翻炒两分钟后，放入酱油，八角。翻炒均匀。
5.随后加入热水，淹没鹅肉。
6.大火烧开，小火闷半小时，放入蒜子，盐，再闷十分钟，汤汁收干即可。
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