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最爱的溜肥肠

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最爱的溜肥肠

最爱的溜肥肠

溜肥肠是一道具有非常强烈地方风味特色的浙江传统家常菜。溜肥肠是以新鲜的猪大肠作为制作这道菜的主要制作原材料,溜肥肠成菜菜色油亮诱人,浓郁的酱香香味扑鼻诱人,入口口感非常筋道,是一道受众群体非常广泛的家常菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
最爱的溜肥肠做法图解1)

1.辣椒切块

步骤二
最爱的溜肥肠做法图解2)

2.肥肠切片

步骤三
最爱的溜肥肠做法图解3)

3.肥肠放入开水中焯水。

步骤四
最爱的溜肥肠做法图解4)

4.用葱姜蒜和酱油爆锅后放入辣椒翻炒。

步骤五
最爱的溜肥肠做法图解5)

5.接着放入焯好水的肥肠,

步骤六
最爱的溜肥肠做法图解6)

6.出锅前放入盐和味精调味。最后在放入蒜提味即可出锅。

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