1.250克的粉用三碗水开粉,需充份搅拌至无颗粒状
2.7两黄片糖用4碗水煮糖水,等水开了放已切好的马蹄粒,等片糖溶后盛一碗开好的粉水落去煮熟糊,这时把火熄灭,迅速搅拌。
3.把剩下的粉水也一起倒入熟糊中搅拌,就可以装入盘中蒸大概十五分钟就ok
熟糊不能煮得太耐
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