小菜、一碟
2018-01-09
1.猪肉馅加入酱油，盐，蚝油，鸡精，料酒，搅拌均匀，搅拌过程中加入适量的水，放入冰箱中冻一会。
2.准备泡好的糯米。
3.取适量的肉馅，用手团成球，外面包上糯米，都做好，放入盘中。
4.放入锅中，蒸三十分钟。
5.最后放上葱花和辣椒，浇上烧热的油。
做肉丸的时候手上沾点水，这样就不粘手啦！
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