1.1.鸡蛋打入碗内打散;
2.2.蕃茄、青椒洗净切小块,切葱蒜末备用;
3.3.锅内热油下入蛋液炒散后盛出;
4.4.锅内热油煸香葱蒜;
5.5.下入蕃茄、青椒煸炒;
6.6.待蕃茄、青椒变软后下入鸡蛋;
7.7.加适量清水后调入盐、糖、鸡精调味,最后关火滴入香油即可。
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