汉国泡菜
2018-10-21
1. 蕃茄洗净切块。
2. 木耳泡发后去掉水份，加少量淀粉略加揉搓，然后用清水洗净。这样可以有效的去掉木耳表面的污物。
3. 鸡蛋打散。
4. 葱、姜切成适当大小备用。
5. 锅里加油，将鸡蛋炒熟后盛出。
6. 另起锅，将葱姜炒香。
7. 放入蕃茄及木耳进行翻炒。
8. 待蕃茄出水后，加入鸡蛋及盐，翻炒均匀后即可出锅。
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