会飞的鱼
2017-07-13
1.糯米要洗好提前泡至少四个小时，我是上午泡下午包的
2.粽叶和粽绳洗好，再用水煮开放至温热
3.开始包粽子，取一片粽子从中间对折，放上适量的糯米和两粒蓝莓
4.把上面的粽叶折下来，包住糯米，三个角一定要包好以免漏米
5.用粽绳把粽子系好
6.依次包完全部的粽子
7.全部放压力煲中，一次性加入足够的清水，压40分钟
8.粽子煮好，取出来后要马上放进冰水中沁起来，水温后再换一道冰水，如果当天吃不完再拿出来放冰箱
9.撕开几个，撒上白糖，记忆中的感觉又回来啦。
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