1.牛肉切成1厘米见方的块
2.胡萝卜切成1厘米见方的块
3.苹果一个,切一厘米左右的丁
4.西红柿一个切块状
5.生姜拍碎,大蒜切片,葱切段
6.牛肉氽一下水,控水备用
7.炒锅加热后倒入油,下入生姜、大蒜、香葱爆香
8.下入氽好水的牛肉翻炒
9.加入西红柿苹果丁
10.虽入食盐和十三香翻炒均匀
11.虽入开水大火煮开,中火炖半个小时到一个小时
12.煮二十分钟后加入胡萝卜
13.换个烧开清水后下面条,有菠菜煮熟捞出,浇上牛肉汤即可开吃
1.牛肉汤中加入了苹果引出的味道很鲜,鸡精可加可不加2.牛肉汤如果用压力锅做可以省下不少时间
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