馋嘴猫
2018-01-08
1.南瓜煮熟压成泥，加入面粉和酵母和成团，用保鲜膜封好发酵至两倍大
2.发好的面团取出排气，分成小份，揉成长短粗细相等的长条，取4条摆成井字状
3.用下面的一根压住上面的一根，用编织的方法做出造型
4.直到时收口为止
5.然后将多余的面条都整理到下面去形成一个球
6.进行第二次发酵
7.放入蒸笼，冷水上锅蒸，煮开调中小火20分钟关火后焖3分
8.美味的南瓜绣球馒头出锅了
1、蒸笼上面涮一层油或放一块湿布避免粘底。2、蒸好以后焖3分钟再打开盖子。
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