美丽嘉的厨房
2017-07-12
1.先把主料茄子，西红柿，青椒洗净
2.把茄子，青椒切成细条，西红柿切成小块，备用
3.起锅放油，油烧热放入葱花，爆出香味
4.先把茄子倒入锅中，翻炒一分钟，一次再倒入青椒，西红柿，继续翻炒。盖上锅盖焖一分钟，接着翻炒。
5.茄子条炒软以后，放入盐，蔬之鲜，蒜瓣。翻炒均匀，关火。
6.一盘香喷喷，超级下饭的清炒茄条救出锅拉哈哈哈。
1：清炒茄子不要放酱油。2：炒茄子比平常要多放一些油。3：最后放入蒜末提味。4：如果口感偏甜，最后出锅的时候可以放入少量白糖
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