创意发糕
2018-03-02
1.茄子洗净。
2.准备大酱。
3.锅内放油，将茄子表面擦净水珠，放入慢慢煎软。
4.加入葱花和花椒粉。
5.加入大酱和少量水中火炖。
6.收汁出锅前加入蒜片。
油可比平时做菜多些！加大酱就不用再放入盐了。
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