相望厨海
2018-10-01
1. 茄子茄子土豆去皮后直接切小块入锅土豆直接入锅
2. 这是咱用的豆瓣酱，各大超市均有销售
3. 开锅后15分钟蒸好了，大家可以依据自己火候，土豆可以用筷子戳破就好了
4. 我用了两根小葱，，切碎就可以了，喜欢葱味的朋友可以多家
5. 炒酱
6. 倒入蒸好的茄子和土豆，特别注意要把蒸茄子的水先倒出
7. 把土豆捣碎，加入葱花翻拌
8. 出锅
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