韩氏烤鸭
2018-01-09
1.米饭铲碎待用。
2.食材洗净，洋葱、火腿肠切粒。
3.鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
4.锅中放油烧热，然后转圈晃一下润润锅，再将蛋液转圈倒入锅中。
5.将洋葱倒入。
6.快速铲碎将凝固的鸡蛋盛出待用。
7.将毛豆米倒入干煸三分钟左右盛出，注意火不能太大。
8.重新放油烧热，倒入米饭中火翻炒。
9.将咖哩块放到热饭上，继续翻炒，直至咖哩块融化。
10.约三分钟左右，咖哩块就完全融化了。
11.加入毛豆米翻炒均匀。
12.加入鸡蛋翻炒均匀。
13.加入火腿肠翻炒均匀。
14.加入适量香槽卤炒匀，再加入少许味极鲜酱油炒匀关火。
15.盖盖闷一分钟，开饭喽！
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
咖喱炒饭