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「手工美食」豌豆黄

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「手工美食」豌豆黄
美美的小桌 2018-02-07

「手工美食」豌豆黄

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「手工美食」豌豆黄做法图解1)

1.豌豆加入水浸泡一夜.

步骤二
「手工美食」豌豆黄做法图解2)

2.将泡好的豌豆去皮.

步骤三
「手工美食」豌豆黄做法图解3)

3.去皮好的豌豆加入清水.水能够没过豌豆即可.放到锅里煮烂.

步骤四
「手工美食」豌豆黄做法图解4)

4.煮好后取出趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融化.

步骤五
「手工美食」豌豆黄做法图解5)

5.稍微晾凉后倒入料理机里打成泥.

步骤六
「手工美食」豌豆黄做法图解6)

6.打好后倒入不沾烤盘中,用刮刀抹平。

步骤七
「手工美食」豌豆黄做法图解7)

7.上面盖上一层保鲜膜.以免表皮风干

步骤八
「手工美食」豌豆黄做法图解8)

8.完全凉透后扣出,切成小块即可.

步骤九
「手工美食」豌豆黄做法图解9)

9.完成.

最后定型要盖上保鲜膜.,以免表皮风干.

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