1.第一,南瓜洗净去皮切小块,蒜子备用,(南瓜籽可以留着晒干炒来当瓜子啃)
2.第二,锅里放油烧热,放入蒜子爆香,然后下入南瓜块
3.第三,翻炒一下放盐,变色后放少许冷水,然后小火加盖炖至熟软即可
4.第四,收火起锅上盘
没有什么技巧
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