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自制葡式蛋挞

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自制葡式蛋挞
食全食美 2018-02-09

自制葡式蛋挞

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制葡式蛋挞做法图解1)

1.准备食材,精确称量

步骤二
自制葡式蛋挞做法图解2)

2.牛奶倒入锅中

步骤三
自制葡式蛋挞做法图解3)

3.倒入淡奶油

步骤四
自制葡式蛋挞做法图解4)

4.再放入糖,小火加热搅拌至糖融化

步骤五
自制葡式蛋挞做法图解5)

5.然后加入低筋面粉,搅拌均匀后熄火

步骤六
自制葡式蛋挞做法图解6)

6.冷却后加入蛋黄液,搅拌均匀

步骤七
自制葡式蛋挞做法图解7)

7.蛋液过滤一遍更细腻

步骤八
自制葡式蛋挞做法图解8)

8.将蛋液倒入到蛋挞皮8分满

步骤九
自制葡式蛋挞做法图解9)

9.烤箱预热,上下火210度,25分钟左右,蛋挞表面有少许焦点即可。

步骤十
自制葡式蛋挞做法图解10)

10.成品图

烤箱温度根据自家的烤箱温度调整。

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