1.牛肉切块
2.牛肉冷水下锅焯水
3.锅中放油,放入冰糖炒化
4.番茄酱炒出红油
5.倒入牛肉翻炒均
6.放入生抽,老抽,调料放入料包中,香葱打结,一起放入锅中,倒入适量清水
7.大火烧开,转小火炖至软烂,调入盐再炖10分钟
8.锅中加水,烧开后下面条,煮熟,捞入碗中,浇上牛肉和汤汁即可
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