1.牛肉买回来切2-3厘米厚的块,用棍子或刀拍松。
2.然后用料酒,蚝油,生粉腌制,我是提前一天腌制。
3.腌制好后拿出来,放盐.披萨草和黑椒腌15分钟就开始煎。
4.煎好装盘,锅内加点水放点黑椒汁浇上。
5.再煎一个鸡蛋,炒点洋葱就好。
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