蛋白质圣地
2018-03-15
1.1、鸡腿剁成块，清洗干净，过开水焯一遍！
2.2、土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱切碎，备用！
3.油锅烧热，倒入花生油，放入姜蒜炒香！
4.放入冰糖，炒糖色，记得一定用小火，否则冰糖容易炒胡，放入鸡块，反复翻炒，让鸡块上色！放入料酒、生抽、少量老抽，继续翻炒两下，加入没过鸡块的水，煮20分钟！
5.加入土豆，翻炒几下，加入半勺食盐，让菜充分入味！土豆煮熟，大火收汁！
6.土豆鸡块出炉，上面洒上小葱！菜就做好了！
无
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
