1.粉丝用开水泡软。
2.瘦肉切丝,加入盐,油,料酒,生粉,酱油,鸡精,姜丝,糖,腌制十分钟。
3.西红柿切块。
4.芝麻用小火炒熟。
5.调好酸辣汁,芝麻,辣椒酱,香醋。
6.烧水,按照需要的汤的多少放水。放入姜片。
7.下西红柿,放点盐。
8.西红柿煮烂后放入粉丝。水开后,放肉丝。
9.肉丝烫熟后就可以出锅了。吃的时候按自己的口味放上酸辣汁就可以了。味道超级棒哦!
炒芝麻一定要用小火哦,不然很容易焦的。
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