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家常菜苦瓜炒蛋

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家常菜苦瓜炒蛋
酔美虾枣 2018-04-23

家常菜苦瓜炒蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜苦瓜炒蛋做法图解1)

1.苦瓜切断,中间掏空,切片。

步骤二
家常菜苦瓜炒蛋做法图解2)

2.国内热水,水开后滴入植物油,放半勺盐去苦味。

步骤三
家常菜苦瓜炒蛋做法图解3)

3.待苦瓜散发苦味后,捞起备用,热火放油

步骤四
家常菜苦瓜炒蛋做法图解4)

4.放入准备好打散的鸡蛋,炒蛋花。

步骤五
家常菜苦瓜炒蛋做法图解5)

5.装碗备用

步骤六
家常菜苦瓜炒蛋做法图解6)

6.另起一锅放油炒苦瓜,苦瓜变软后放鸡蛋,加盐

步骤七
家常菜苦瓜炒蛋做法图解7)

7.起锅。

过水不要太久,鸡蛋煎老一些,苦瓜瓤掏干净。

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