尚品美味
2018-03-12
1.肉丝洗净，用生抽腌制会儿。
2.青红椒切丝，小辣椒准备好。
3.热锅放油，炒肉丝，油稍微多些，翻炒。
4.肉丝变色后放入辣椒，大火翻炒，放入盐，快起锅时放入白醋，翻炒几下，装盘。
肉丝搭配红青椒，色泽鲜明，青红椒切丝是关键，吃辣的可以再加小尖椒，醋可加可不加，都好吃，按个人口味。
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