木耳炒肉丝 2017-11-28

主料

• 韩式泡菜50g
• 鸡蛋1个
• 面粉150

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 白芝麻适量
• 鲜露适量

步骤一

1.准备面粉

步骤二

2.将泡菜切成小丁

步骤三

3.泡菜汁备用

步骤四

4.切葱花

步骤五

5.鸡蛋打成蛋液

步骤六

6.白芝麻炒熟

步骤七

7.将蛋液倒进面粉里

步骤八

8.将泡菜、葱花和白芝麻混合进面粉里

步骤九

9.倒入少许鲜露

步骤十

10.将面糊搅拌均匀

步骤十一

11.锅里坐油

步骤十二

12.将面糊倒入锅中

步骤十三

13.中火煎至两面金黄

步骤十四

14.用锅铲切块即可

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