油你做主
2017-08-09
1.新鲜蓝莓用淡盐水泡一下，洗净沥干水分备用。
2.因为是拿来做蛋糕酱的所以用料理机把蓝莓打碎了，亲们没有料理机或者不想那么麻烦的可以省略这一步。
3.新鲜柠檬去除表面的皮（一般表面会有打蜡）切细丝备用。
4.锅洗净倒入蓝莓加入柠檬和适量冰糖，大火烧开后转中小火熬制。
5.熬到蓝莓果酱滴在水里不会散开的时候就可以了。
做的时候要不停的搅拌一下，以免粘祸糊底哦！
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