1.原材料。
2.将原料用清水冲洗干净。
3.原料放入汤锅中,倒入适量水,浸泡10分钟再煮。
4.开火,中火将水烧开。
5.水开后,将中火改为小火慢炖。
6.小火大约炖10分钟后,放入冰糖,再炖5分钟待冰糖完全融化了,即可关火。 酸梅汤晾凉后就可以饮用了。
煮酸梅汤时最好提前浸泡10分钟原料,这样煮出的汤更好喝。
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