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家常酱爆鸡丁

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家常酱爆鸡丁
桃子 2017-07-29

家常酱爆鸡丁

酱爆鸡丁,鸡丁很适合那些不爱吃肥肉的朋友,小小的鸡丁美味又有营养,肉质鲜嫩不油腻,十分适合爆炒,还可以加一些喜欢的蔬菜丁,是一道可以自由发挥的美味佳肴,来吧,发挥你的最强大脑,创作出你的菜肴,也许你会发现你在厨艺方面也会一些天赋呢。
准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.酱爆鸡丁,鸡胸肉切小丁,放盐、淀粉加点点水充分搅拌,然后再放一点点油,也充分拌匀,这样肉不会粘连在一起。

步骤二

2.青椒斜切,黄干酱加少许水稀释。

步骤三

3.热锅,放油,热锅凉油放鸡胸肉下锅,炒散至基本变色,放蒜末炒香,然后放稀释过的黄干酱,爆炒匀,然后放青椒、再一点点盐,翻炒几下就可以出锅了。

步骤四

4.这个时候的鸡胸肉熟的正好,不柴不老。这个很下饭哦,不过对于我来说,辣椒有点辣了。。。

1、今天网店第一份订单要送出去了,呵呵,还附送了奶茶玛芬和蔓越莓芝士玛芬,呵呵,希望她会喜欢。

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