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自己做的鸡蛋灌饼

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自己做的鸡蛋灌饼
大大的小麦 2018-02-14

自己做的鸡蛋灌饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的鸡蛋灌饼做法图解1)

1.用温开水和面。活好的面醒一会儿。之后把面团分两份。

步骤二
自己做的鸡蛋灌饼做法图解2)

2.把面团擀开。在上面倒些香油,撒上面粉做成油酥。

步骤三
自己做的鸡蛋灌饼做法图解3)

3.之后像包包子一样,给包起来,压扁再继续擀成饼。

步骤四
自己做的鸡蛋灌饼做法图解4)

4.锅里放少许油烧热,把饼放下去烙。

步骤五
自己做的鸡蛋灌饼做法图解5)

5.鸡蛋打散。

步骤六
自己做的鸡蛋灌饼做法图解6)

6.饼鼓大泡的时候用筷子弄开,把鸡蛋灌在里面。

步骤七
自己做的鸡蛋灌饼做法图解7)

7.之后再翻面煎另一面。熟了之后趁热卷上生菜和酱,还有酸菜就可以啦!这些可以根据自己的爱好放

用香油做油酥做出来的味道更棒。

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