我只是做饭的
2018-03-08
1.材料
2.放入花椒焯水
3.少量油，6颗冰糖炒糖色。
4.把冰糖敲碎，排骨煸炒到微黄
5.下料酒老抽翻炒2分钟
6.加生抽，加可乐，不用完全没过排骨，大火烧开转小火熬35分钟。
1此道菜偏甜.2，痰湿体质不宜多吃。3我没有等糖色形成排骨就下锅了，我没有把握。
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