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家常菜豆腐脑

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家常菜豆腐脑
杜撰的梨子 2018-01-17

家常菜豆腐脑

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜豆腐脑做法图解1)

1.黄豆提前用水泡发。

步骤二
家常菜豆腐脑做法图解2)

2.豆浆机放入1000毫升水,将黄豆放入过滤网杯中,按下启动键,一会就有熟豆浆了。

步骤三
家常菜豆腐脑做法图解3)

3.这是内酯哟!

步骤四
家常菜豆腐脑做法图解4)

4.称好2克内酯。

步骤五
家常菜豆腐脑做法图解5)

5.加入少许水化开。

步骤六
家常菜豆腐脑做法图解6)

6.豆浆机开始榨豆浆了。

步骤七
家常菜豆腐脑做法图解7)

7.豆浆榨好后倒入带盖的容器中,将内酯放入,搅拌几下,盖好盖子就不要动了。

步骤八
家常菜豆腐脑做法图解8)

8.这个时间你就可以去打鸡蛋卤了。

步骤九
家常菜豆腐脑做法图解9)

9.20分钟左右豆浆就凝固了。

步骤十
家常菜豆腐脑做法图解10)

10.盛入碗中。

步骤十一
家常菜豆腐脑做法图解11)

11.浇上鸡蛋卤,再放点虾皮,就大功告成了。

步骤十二
家常菜豆腐脑做法图解12)

12.喝上一口,连心情都是美美的!

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