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自制葡式蛋挞

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自制葡式蛋挞
花醉千杯客 2018-02-26

自制葡式蛋挞

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制葡式蛋挞做法图解1)

1.准备好所需材料,奶油,细白糖,牛奶和鸡蛋

步骤二
自制葡式蛋挞做法图解2)

2.将牛奶倒入碗内60ml

步骤三
自制葡式蛋挞做法图解3)

3.再加入50ml淡奶油

步骤四
自制葡式蛋挞做法图解4)

4.白糖取20g

步骤五
自制葡式蛋挞做法图解5)

5.两个土鸡蛋,用蛋清分享器分出蛋黄

步骤六
自制葡式蛋挞做法图解6)

6.将白糖和蛋黄搅拌均匀

步骤七
自制葡式蛋挞做法图解7)

7.将拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中,搅拌均匀

步骤八
自制葡式蛋挞做法图解8)

8.将调好的蛋液滤过

步骤九
自制葡式蛋挞做法图解9)

9.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,三分之二即可

步骤十
自制葡式蛋挞做法图解10)

10.将烤箱200℃预热10分钟后,放进蛋挞烘烤,先下火200℃烤15分钟,再上下火同时烤15分钟

步骤十一
自制葡式蛋挞做法图解11)

11.完成以上步骤即可食用辣

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