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家常菜茭白炒肉

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家常菜茭白炒肉
唐水清唐 2018-02-13

家常菜茭白炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜茭白炒肉做法图解1)

1.茭白清洗干净,把皮薄干净。

步骤二
家常菜茭白炒肉做法图解2)

2.茭白切成片。

步骤三
家常菜茭白炒肉做法图解3)

3.茭白由于含有较多的草酸,吃的时候必须用开水焯一下。

步骤四
家常菜茭白炒肉做法图解4)

4.葱切片和姜切末备用。

步骤五
家常菜茭白炒肉做法图解5)

5.锅里面放油烧热,先把肉片进行翻炒。

步骤六
家常菜茭白炒肉做法图解6)

6.放入葱和姜继续翻炒。

步骤七
家常菜茭白炒肉做法图解7)

7.最后放入茭白翻炒,再放人生抽、蚝油和盐,最后放入香油出锅。

步骤八
家常菜茭白炒肉做法图解8)

8.营养丰富的茭白炒好了,开吃!

由于茭白含有较多的草酸,吃的时候一定要用水焯一下。

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