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美味的热干面

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美味的热干面
汤圆加糖 2018-03-10

美味的热干面

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的热干面做法图解1)

1.压面机压的碱水面

步骤二
美味的热干面做法图解2)

2.准备调面的料

步骤三
美味的热干面做法图解3)

3.榨菜、小葱、香菜切碎;嫩黄瓜切丝。

步骤四
美味的热干面做法图解4)

4.麻酱料用芝麻油调润滑

步骤五
美味的热干面做法图解5)

5.水开把面煮到七八成熟

步骤六
美味的热干面做法图解6)

6.不用过冷水,沥干水分直接捞到宽敞通风的容器(平盘即可),迅速用熟油拌好,以免面条粘一起。

步骤七
美味的热干面做法图解7)

7.吃的时候,用笊篱取适量面条在开水锅里反复烫几次。

步骤八
美味的热干面做法图解8)

8.烫热后放碗里

步骤九
美味的热干面做法图解9)

9.依次放入嫩黄瓜、小葱、香菜、酱油、榨菜、剁椒、胡椒粉、芝麻酱等调料拌匀即可。

面条现做现拌,拌匀即吃。

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