1.鸡翅中解冻,清洗干净。
2.用刀在鸡翅上划两刀,方便入味。
3.姜和葱切丝
4.鸡翅放盆里加盐、生抽、姜丝、葱丝、料酒、生姜粉、五香粉腌三十分钟入味。
5.炒锅油烧热,放入腌好的鸡翅小火煎。
6.煎至鸡翅两面焦黄
7.倒入可乐,可乐与鸡翅一平,小火炖二十分钟。
8.鸡翅炖好后,大火收汁即可。
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