健康小美味
2018-02-05
1.我是黑鱼有些大，就一鱼两吃，剔鱼片剩下的鱼头，鱼肉和骨。
2.准备好的鱼和切成小块的豆腐
3.锅里放油炒姜片
4.再放黑鱼煎炒一分钟左右，慢慢翻鱼块
5.放适量的开水换炖锅改中火炖40分钟左右后放嫩豆腐块，料酒，盐，胡椒粉继续炖20分钟左右出锅时放点醋和生抽。
6.装碗放点小葱末即可享受
在锅里炒好再炖，炖时间长些，炖到汤乳白。
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