番茄小豌豆
2018-01-12
1.黄油切小块，室温软化后，加入细砂糖。
2.打至颜色变淡。
3.分次加入打散的蛋黄液拌均。
4.再加入过筛后的低粉和5g的椰蓉。
5.拌成面团。
6.将面团分成等量大小的剂子。
7.揉圆后表面裹上椰丝。
8.摆入铺有油纸的烤盘中。
9.预热烤箱，中层，上下火，170度烤25分钟，至表面金黄色即可。
1.烤制的时间和温度需根据自家的实际情况做相应调整。2.如果喜欢椰丝味浓一些，可以在加入低筋面粉他同时加入适量椰丝，但不要太多，以免太干，不成能团。3.摆入烤盘中时，要留出适当的间隙，以免预热后膨胀受挤变形。
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