赵大厨的手艺
2018-01-16
1.準备材料,茄子洗净后切斜块
2.热锅后,放入肉末拌炒
3.加入五香粉,糖.盐.拌匀
4.加入鱼香肉丝调料拌匀
5.加入20ml水
6.放入茄子拌一下
7.盖上锅盖煮焖约2分钟
8.放入蒜头粉和20ml水拌匀
9.再盖上锅盖焖煮约2~3分钟,关火
10.盛盘后撒上少许葱花即可
无
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