食货天堂店
2018-02-21
1.准备材料
2. 馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。
3.鸡蛋打入盘子中，加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。
4.把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。
5.炒锅烧热，倒入一些食用油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可。
6. 装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。
1、馒头和鸡蛋比例1：1；2、煎馒头片的火一定不能太大，否则会焦糊影响口感。
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