1.先把食材切好。
2.热锅倒油,放点点油,把肥肉放下去煸一下
3.变黄了就放大蒜,瘦肉,变色了就放一点点老抽调色。然后放入辣椒,炒两下就把榨菜放下去,等辣椒变软放葱,放少许盐和鸡精调味。炒匀就可以出锅了!
先把肥肉煸一下,会更香
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