小肉丸子
2018-02-19
1.油菜洗净，中间切开
2.锅里加水，放一勺盐，半勺油，水烧开，下油菜，焯1分钟，过凉水，挤干水分，摆盘
3.香菇去根，洗净，斜刀切片，大蒜切末，备用
4.锅倒油，油热，加蒜末、白糖、蚝油炒香，倒入香菇片翻炒，加酱油翻炒几下，加少量的水盖锅盖把香菇煮熟，香菇散发出香味，倒入水淀粉，炒至浓稠，香菇出锅，倒入摆好的油菜中间，香菇油菜可以上桌啦
多吃菌类有助于排毒
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香菇油菜