1.准备好所需食材。
2.马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟。
3.放凉后,用擀面棍捣成泥。
4.胡萝卜切小薄片。
5.黄瓜切小薄片。
6.锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
7.火腿切丁。
8.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。
9.将所有材料放入碗内。
10.加入沙拉酱。
11.加入盐。
12.再用铲彻底拌均匀。
13.加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
1.这个沙拉不要再放油了,因为沙拉酱本身含很多油。2.鸡蛋一定要完全煮熟透,糖心蛋不好切碎。
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