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自制猪皮冻

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自制猪皮冻
鱼大胃 2018-02-07

自制猪皮冻

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制猪皮冻做法图解1)

1.1、猪皮焯水,去干净脂肪,去毛

步骤二
自制猪皮冻做法图解2)

2.2、切丁

步骤三
自制猪皮冻做法图解3)

3.3、加水刚好没过猪皮就好,加适量盐,姜汁拌匀,放入电压力锅按下,蹄筋键

步骤四
自制猪皮冻做法图解4)

4.4、炖好后取出放凉,入冰箱冷藏半小时,取出即可切块了

步骤五
自制猪皮冻做法图解5)

5.5、切小方块,装盘加入蒜泥,生抽,陈醋,辣椒拌匀即可食用

步骤六
自制猪皮冻做法图解6)

6.6、完成

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