木桶鱼 2018-02-18

主料

• 猪皮一斤

辅料

• 八角，料酒，花椒，盐巴，姜片适量

步骤一

1.锅里放水，放猪皮，放八角，料酒，花椒，姜片，盐

步骤二

2.煮好，用筷子能穿透，出锅，切条

步骤三

3.再煮，煮透接近化

步骤四

4.用搅拌机搅化，放到容器里，放到自然凉，可拿冰箱，冰一夜

步骤五

5.姜，蒜，辣子，醋，酱油调汁，浇上去，美味可口的胶原蛋白就大功完成啦

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